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吃小龍蝦創出世界紀錄

中國人一年吃4000億元小龍蝦

飲食文化現代農業智慧農業

不少外國人很好奇小龍蝦為何在中國大受歡迎？

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雲南人拿松露餵豬

飲食

松露被譽為「餐桌上的鑽石」，有獨特香氣與味道，是西餐的名貴食材，不過說你也不相信，在中國一個地方，人們竟然是拿來餵豬。

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700多年歷史的古井燒鵝

文化與飲食, 飲食

相傳在南宋末年，一名御廚為躲避戰亂來到新會區一帶定居和開業，廚師憑着宮廷秘製燒鵝的高超手藝,把鵝燒得色香味獨特

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